mardi 31 juillet 2007

Amos Lee

Voilà un artiste que j'écoute souvent en ce moment. C'est de la chanson douce, ma première réaction en l'écoutant, c'était : "on dirai Norah Jones en garçon". Bon, après quelques écoutes du disque, ça n'a rien à voir avec Norah Jones, mais c'est très joli quand-même.

Avec le lien ci-dessous, et si vous pensez à mettre en route le son de votre ordinateur, vous pourrez écouter une de ses chansons, que j'aime beaucoup beaucoup, mais faut dire que sur ses albums, il y a pas grand-chose à jeter...

lundi 30 juillet 2007

La soupe au chou

Pas le film, la recette de la soupe super dietétique conseillée pour certains régimes! Le concept, il me semble, c'est que le corps dépense plus de calories à digérer la soupe que ce qu'elle en contient. Le pire, c'est qu'elle est bonne. Je la prépare pour mon chéri, mais la partage avec lui volontier le soir...


Ingrédients : oignons, poivrons rouges, tomate, celeri, chou vert frisé, 1 bouillon cube volaille ou légume.


Le principe : découper tout en petit morceaux, les quantités de chaque légumes en fonction de vos désirs, et du contenu de votre frigo, si vous n'avez pas de céleri, du sel au céleri fera l'affaire pour le goût. Pour les tomates, je me facilite la vie en prenant des tomates en boite, qui a toutes les qualités gustatives et vitamines requises, sans la peau.


Bon, j'ai tout mis dans ma casserole, je couvre d'eau, j'ajoute le cube de bouillon(qui salera), une petite pointe de piment de cayenne, pour relever le tout, et hop, 1h couvert sur feu doux, à petits bouillons. Une bonne odeur de soupe de grand-mère se répend dans la maison....
La photo ci-dessus montre une boite de soupe déshydratée que vous pouvez trouver en para-pharmacie dans le rayon régime pour une somme évidemment faramineuse, et en plus elle est bien moins bonne.

Bon, je vais quand-même en profiter pour envoyer une pensée à Jacques Villeret, qui a sû me faire rire et m'émouvoir dans beaucoup de films (entre autre, "le dîner de cons" pour le rire, "effroyables jardins" pour l'émotion). C'est tout pour aujourd'hui.

dimanche 29 juillet 2007

Transformers



Tentons une critique objective de ce film que j'ai vu ce matin....
Déjà, le synopsis :

"Une guerre sans merci oppose depuis des temps immémoriaux deux races de robots extraterrestres : les Autobots et les cruels Decepticons. Son enjeu : la maîtrise de l'univers...Dans les premières années du 21ème siècle, le conflit s'étend à la Terre, et le jeune Sam Witwicky devient, à son insu, l'ultime espoir de l'humanité. Semblable à des milliers d'adolescents, Sam n'a connu que les soucis de son âge : le lycée, les amis, les voitures, les filles... Entraîné avec sa nouvelle copine, Mikaela, au coeur d'un mortel affrontement, il ne tardera pas à comprendre le sens de la devise de la famille Witwicky : "Sans sacrifice, point de victoire !"

Bon, comme ça, ça tente pas trop trop... Mais pourtant le film était bon! Autant dire tout de suite qu'il ne s'adresse pas aux amateurs exclusif de cinéma d'auteur, il faut aimer les gros blockbusters américains, c'est clair. De l'action, des effets spéciaux à couper le souffle, beaucoup d'humour, des belles filles, un beau sergent de l'armée américaine, de belles voitures, des robots transformables super crédibles. Il y a une pub qui passait récemment à la télé, pour citroën ou peugeot, où la voiture grise se transforme en grand robot qui fait du roller, je sais pas si vous voyez, eh ben c'est ça les robots du film. Sauf qu'ils ne sont pas des peugeots, mais des superbes porsche, Camaro, camions américains, avion de chasse, avec chacun leur spécialité de combat. Non, vraiment, film à voir quand on aime le cinéma d'action!!

Seul bémol, un petit peu long sur la fin, j'aurais retiré 1/4h de ce film de 2h25...





Voici 2 des critiques de téléspectateurs que j'ai pû lire sur internet, à vous de vous faire votre propre opinion....

"A-FFLI-GEANT ! Personne n'a été oublié, y'a les bons d'un côté et les très vilains de l'autre, les latinos, les blacks, les héros blancs, les brunes, les blondes (bronzées et bimbo of course). Ils ont du bol les transformers, ils sont tombés aux States ! le film est un cocktail indigeste d'inepties et autres incohérences bien secouées sur fond de patriotisme et d'héroïsme si cher à l'oncle Sam". Une chose est sûre, même avec deux neurones qui se battent en duel dans votre "pot de yahourt" vous pouvez y aller, vous allez tout comprendre. La cerise sur le gâteau c'est pour Noël ! J'imagine déjà les rayons achalandés des mégastores attendant la marée d'ados pré-pubères en quête de leur joujou préféré. LE BONHEUR ! Ah, ça fait du bien de se défouler un peu.... "

"Bien accro du dessin animé du même nom, j'avais hâte de voir les premier pas d'Optimus Prime et sa bande sur grand écran...et je suis ressorti bluffé! Humour, romance (magnifique brune aux yeux verts...arghhhh!), action, secret, effets spéciaux spectaculaire, pas de longueur, ce film est magnifique! La voie est ouverte à d'autres adaptations! Espérons qu'elles seront dans la lignée de ce chef d'oeuvre! Transformers est tout publique et les filles habituellement peu sensibles au charme des robots y trouverons leur compte aussi. J'y retourne la semaine prochaine avec mes neveux m'en remettre plein les yeux! (et y a aussi un magnifique blonde...re-arghhhh!) Meilleur film de l'année pour moi voir des 2 dernières années. Aucune hésitation a avoir: courez le voir! Bravo et merci aux acteurs et réalisateurs"

samedi 28 juillet 2007

Dictionnaire des sentiments

AMOUR
Inclination irrésistible






Contrairement à l'amitié, l'amour ne vous laisse pas le choix. C'est un rapt, un enlèvement, devant lequel on s'incline. Epris, votre coeur est pris. Plus libre, en dérangement. Aimanté. Comme l'aiguille d'un boussole. Et pourtant, bien souvent, l'amour vous fait perdre le nord. L'amour fou, surtout.

(tiré du dictionnaire des sentiments, éditions Syros)

vendredi 27 juillet 2007

Le Backgammon



Le seul jeu que je pratique en ligne sur internet...




Le problème, c'est que vu que je ne suis pas raisonnable, je fais tout plein de parties d'affilé. Et après, le soir, en m'endormant, je rêve de déplacement de pions de backgammon. Autant vous dire que ces parties-là, je les gagne générallement!

Je suis une experte dans mes pensées....Bien meilleure que contre des vrai gens en fait. Eh oui, malgré un entrainement relativement important (144 parties à mon actif sur le site Kurnik), je ne suis pas très très forte. Mais ça viendra, c'est sûr!! Enfin, j'espère. Aujourd'hui, je suis à 45% de parties gagnées, c'est pas top, hein?? Voyons le côté positif des choses : j'ai de belles possibilités de dévellopement personnel.

mercredi 25 juillet 2007

Qui crie par la fenêtre à qui le lui rendra....

Mon Buddy va me rendre folle...

Encore une nuit au sommeil léger sans mon chat dans l'enceinte de la maison.

Il a profité d'une porte de garage mal fermée par la progéniture de mon homme pour s'en aller de la maison, sans sa clochette au cou. J'ai envoyé la progéniture en question à la recherche de l'évadé, mais ils ne l'ont pas trouvé... J'y suis allée aussi, braver les ronces et les araignées dans les coins les plus reculés (c'est à dire en face de ma maison), et je l'ai pas trouvé non plus.

Une fois de plus, dodo sans Buddy qui ronronne à mes côtés. Mais en fait pas dodo. Juste tournée, retournée, re-retournée dans mon lit. A un moment j'ai cru entendre un miaulement, je suis sortie, mais je l'ai pas vu, en pleine nuit. Surtout que la nuit, tous les chats sont gris, et vu que le mien, il est déjà gris de nature, ça donne quoi du coup la nuit?

Ce matin, il n'était évidemment pas là. Je reprend ma technique qui a fait ses preuves après une bonne nuit de jeûn : je rempli la gamelle de croquettes, je vais dans la rue, en secouant la désormais célèbre gamelle, "Buddy! Buddy!", et là, imperceptible, mais perçu par mes oreilles entraînées : UN MIAULEMENT.

Tout s'enchaîne : repérage de la bête, amadouage par bruit de croquettes, approche discrète, je le plaque au sol et le ramène à la maison.

Non mais oh! C'est pas un chat qui va faire la loi chez moi! Il est privé de sortie jusqu'à demain.


Les cakes de l'été

J'adore les cakes, l'été!! C'est facile à faire, ça permet de terminer les fonds de tiroirs ou de frigo, c'est toujours apprécié, en apéro ou en entrée, tiède ou bien froid selon la recette, avec une salade verte ou de tomates, comme on veut.


Le principe de base est simple, ce sont ces ingrédients :
-3 oeufs battus
-150g de farine tamisée
-1 sachet de levure
-10cl d'huile végétale (moi j'aime bien mettre moitié olive/moitié tournesol)
-12,5 cl de lait tiède
-100 g de fromage rapé

On mélange tous les ingrédients les uns après les autres dans cet ordre, et là il faut ajouter 200 g de garniture au choix, laissons voguer notre imagination....

Du Classique jambon/olive/romarin au Grec Feta/tomate séchées/Basilic, du Rustique carrés de comté/noix/muscade au Forestier champignons/jambon/oignons, Du Méditéranéen Chorizo/poivron/paprika au Savoyard reblochon/jambon cru, peu importe, tout est permis... Mon dernier était fait à base de reste de lardons, d'un fond de boite d'olive, et de courgettes cuites au cumin rescapées du repas du midi, comme elles étaient aqueuses, j'ai mis un peu moins de lait. C'est tout.

Ah oui, j'oubliais la cuisson : le moule silicone facilite la vie, mais un moule à cake classique fait tout à fait l'affaire aussi. J'aime bien les mini-cakes dans des moules spéciaux pour l'apéro. Le four à 180°C, compter 45 minutes de cuisson pour les formats de cakes classiques, moins s'ils sont plus petits bien sûr. De toutes façon la fameuse technique de "couteau planté qui ressort avec la pointe sèche" reste la meilleure manière de surveiller la cuisson...

Bon appétit!

mardi 24 juillet 2007

Les croque-monsieurs

Oh, non, je ne parlerai pas de femmes à homme dans cet article, juste d'un des repas préférés de mes beaux-enfants...Un sucès fou à chaque fois, et si je passe trop de temps sans en faire, ils m'en réclame (ce qui est plutôt agréable, c'est toujours bien de sentir que ses spécialités plaisent!!).


Alors je ne dirais pas que ma recette est diététique, ce serai un très gros mensonge. Je ne dirais pas non plus que la recette originale, elle n'a franchement rien de particulier...Mais au final je remarque que peu pensent à en faire chez eux. Alors que c'est simple, et délicieux avec une salade verte pour le soir.

prévoir du pain de mie, du jambon, du fromage rapé, du fromage type "toastinette", de la béchamelle assez épaisse(toute faite, aidé par un roux tout fait, ou encore faite maison, au choix!), et puis des épices au choix.

Préchauffer le four à 180°C

Monter sur une plaque allant au four les croque-monsieur : une tranche de pain de mie, une couche fine de béchamelle, une toastinette, une tranche de jambon, ensuite, au choix, en fonction des calories que l'on veut absorber, une toastinette, de la béchamelle ou rien du tout. Des épices, c'est le moment de les mettre : des herbes de provence, de l'ail en poudre, ou du piment, du paprika, des oignons grillés, comme on veut en fait! On ferme avec une tranche de pain de mie, une mini-couche de béchamelle et du gruyère rapé.
Et paf, dans le four. Pendant 10 minutes environ, avant de mettre sous le grill 3 minutes pour que le gruyère gratine.

Régalez vous! Et faites-vous pardonner auprès de votre corps en buvant ensuite une infusion "ligne svelte" ou "digestion facile", c'est la seule solution pour obtenir l'absolution...

lundi 23 juillet 2007

MIKA 2, le retour!

Et voilà!! Je l'ai vu en concert!! Il chante trop bien ce gars, c'est génial... Allez, je vais être très honnête : le concert, vu dans sa globalité, était décevant : il y a eu les bouchons pour se rendre sur les lieux du concert, il y a eu une queue interminable pour acheter un sandwitch (merguez-frite, qui ma foi était bien bon), il y a eu la queue pour les toilettes...
Et il y a eu une première partie de concert effrayante : le type (Je ne vous dirais pas le nom, je n'ai absolument rien fait pour m'en souvenir!) était mauvais : de la musique genre funk à la française pas terrible terrible, un humour à la con, des rythmes parfois sympas gâchés par des paroles pourries, et une longueur....comment dire....longue, longue! On attendait tous Mika avec une impatience d'adolescente pré-pubère. Quand la première partie s'est (enfin!!!!) achevée, il y a eu encore une attente comment dire....longue, longue!

Et il est arrivé!!!!!!!!!! OUF! (presque 2h après l'heure officielle de début de concert quand-même!)

Il a chanté divinement bien, il y avait une très bonne ambiance, il nous a dit quelques mots en français presque entre chaque chanson, vraiment agréable...

Si vous vous souvenez de mon premier article du 12 juillet, j'avais dit que ses chansons me faisaient penser à des bulles de savon.... Comme je m'impressionne moi-même!! Le dernier titre de son concert a été aggrémenté de milliers et de milliers de bulles de savons, et aussi de gros ballons de baudruche géants ont été envoyés dans le public!! Tout à fait raccord avec sa musique! Un plaisir pour les yeux et les oreilles ce concert...

Mais il y a une fin à tout, il a fallu rentrer, et là, re-galère : une transumance humaine incroyable, on n'avancait pas, il nous a fallu presque 1 heure pour rejoindre la voiture.... Ca gâche un peu le plaisir.

Mais bon, qu'est ce que je ne ferai pas pour Mika!!??

Tarte fine tomate-oignon

Ingrédients :
-Une pâte feuilletée.
-De la semoule de blé.
-1 kg de tomates allongées.
-4 ou 5 oignons, en fonction de la taille.
-Une boule de mozzarella, ou du gruyère rapé.
-De l’huile d’olive, des herbes des provence, du sel et du poivre.



Mettre le four à préchauffer à 200°C
Couper les tomates en 2 dans le sens de la longueur, les évider des pépins et de la partie dure. Les disposer sur une plaque de four, peau en bas, ajouter sel, herbes de Provence et un filet d’huile d’olive. Placer au four 1 heure au moins, en vidant au fur et à mesure l’eau qui dégouline sur la plaque de cuisson.
Pendant ce temps, découper les oignons en fine lamelles, mettre dans une poêle avec de l’huile d’olive en quantité (3 cuillères à soupe au moins), du sel et des herbes de provence. Vous allez les faire confire doucement dans l’huile d’olive, 30 à 45 minutes.
Si vous avez choisi la mozzarella, la découper en tranche.

Quand tout est prêt (tomates asséchées et oignons confit), disposer à plat votre pâte feuilletée, rouler juste un peu le bord pour faire un rebord, la piquer et saupoudrer de semoule, pour qu’il y en aie une couche fine (elle absorbera l’humidité restante et évitera ainsi que la pâte se détrempe). Disposer les tomates asséchées sur la pâte, parsemer de la totalité des oignons confits, puis placer les tranches de mozzarella, ou le gruyère rapé. Placer au four à 180°C pendant 40 minutes.

Cette tarte se mange tiède, ou froide selon les envies. J’ai choisi de la servir un soir avec des tranches de jambon cru et de la salade verte. Un succès.

dimanche 22 juillet 2007

C’est la mère Michelle qui a perdu son chat…

Voilà ce que je me chantonne quand je parcoure tout le quartier à la recherche de mon Buddy ! Monsieur est un joli filou, et il a besoin de liberté. Miaulant à tout rompre dès son adolescence (ce qui correspond à 6 mois en langage humain), j’ai bien dû, sous peine d’une mort certaine due à l’adjonction de poison involontaire de mon chéri dans ses croquettes, le laisser sortir un peu. Au début, toujours sous surveillance dans l’enceinte du jardin, pour qu’il prenne ses marques, et puis petit à petit un peu plus.


Mais jamais sans m’en inquiéter, et jamais sans surveiller d’une oreille. D’une oreille, parce que je lui ai mis une clochette au cou pour le situer quand il se fait la malle.
Et là, en ce moment, la malle, il se la fait souvent. Cette nuit, il a passé sa première nuit dehors. Sortie des chats autorisée à 18 h, retour du gros Sashah à 19h30, disparition de Buddy. Recherche à base de ruses de sioux : Dans l’ordre « Buddy ! Buddy, vient mon minou !!! », puis secouage de souris en peluche agrémentée de clochette au bout d’une canne à pêche (son jeu préféré) dans toute la rue, enfin remuage de gamelle de croquette au niveau de ses endroits préférés. Mais rien n’y a fait. Alors j’ai bien dû, bon-en mal-en, aller me coucher. Fenêtre ouverte, pour l’entendre si il revient. Mais il est pas revenu…


Ce matin, je me réveille de bonne heure, je décide de partir à sa recherche. Avec Sashah, qui a été mon allié sur ce coup là. Parce que le gros poilu a miaulé, je ne sais pas si c’était pour l’appeler, mais en tout cas, les miaulements additionnés de bruits de gamelle de croquettes secouée, ça a fonctionné. C’est beau le travail d’équipe.

lundi 16 juillet 2007

Tu aurais eu 30 ans aujourd'hui...

Vole vole petite aile
Ma douce, mon hirondelle
Va t'en loin, va t'en sereine
Qu'ici rien ne te retienne
Rejoins le ciel et l'éther
Laisse-nous laisse la terre
Quitte manteau de misère
Change d'univers

Vole vole petite sœur
Vole mon ange, ma douleur
Quitte ton corps et nous laisse
Qu'enfin ta souffrance cesse
Va rejoindre l'autre rive
Celle des fleurs et des rires
Celle que tu voulais tant
Ta vie d'enfant




Vole vole mon amour
Puisque le nôtre est trop lourd
Puisque rien ne te soulage
Vole à ton dernier voyage
Lâche tes heures épuisées
Vole, tu l'as pas volé
Deviens souffle, sois colombe
Pour t'envoler

Vole, vole petite flamme
Vole mon ange, mon âme
Quitte ta peau de misère
Va retrouver la lumière





Paroles : J-J Goldman
Dessin : Xave Alméras
J'ai aujourd'hui une très grande pensée pour ma soeur Xave, qui aurait eu 30 ans aujourd'hui si elle n'avait pas décidé de mettre fin à ses jours l'année de ses 23 ans...

samedi 14 juillet 2007

C'est le moment de réfléchir un peu...


Le Cochet, le Chat et le Souriceau
(le Cochet = le coq)



Un souriceau tout jeune, et qui n'avait rien vu,
Fut presque pris au dépourvu.
Voici comme il conta l'aventure à sa mère :

«J'avais franchi les monts qui bornent cet État
Et trottais comme un jeune rat
Qui cherche à se donner carrière,
Lorsque deux animaux m'ont arrêté les yeux :
L'un doux, bénin et gracieux,
Et l'autre turbulent et plein d'inquiétude ;
Il a la voix perçante et rude,
Sur la tête un morceau de chair,
Une sorte de bras dont il s'élève en l'air
Comme pour prendre sa volée,
La queue en panache étalée;»
Or c'était un cochet dont notre souriceau
Fit à sa mère le tableau,
Comme d'un animal venu de l'Amérique.
«Il se battait, dit-il, les flancs avec ses bras,
Faisant tel bruit et tel fracas,
Que moi, qui, grâce aux dieux, de courage me pique,
En ai pris la fuite de peur,
Le maudissant de très bon coeur.
Sans lui j'aurais fait connaissance
Avec cet animal qui m'a semblé si doux :
Il est velouté comme nous,
Marqueté, longue queue, une humble contenance,
Un modeste regard, et pourtant l'oeil luisant.
Je le crois fort sympathisant
Avec Messieurs les rats; car il a des oreilles
En figure aux nôtres pareilles.
Je l'allais aborder, quand d'un son plein d'éclat
L'autre m'a fait prendre la fuite.
- Mon fils, dit la souris, ce doucet est un chat,
Qui, sous son minois hypocrite,
Contre toute ta parenté
D'un malin vouloir est porté.
L'autre animal, tout au contraire,
Bien éloigné de nous mal faire,
Servira quelque jour peut-être à nos repas.
Quant au chat, c'est sur nous qu'il fonde sa cuisine.


Garde-toi, tant que tu vivras,
De juger des gens sur la mine

Jean de la Fontaine

Prenons-en de la graine!! Oh oui, parfois c'est difficile, mais malgré tout, essayons de faire connaissance avec le bon qui réside en chacun...

La télé et moi...


Oui, la télé, d'ailleurs, parlons-en...On y voit tout et n'importe quoi, et moi, je suis super bon public...



J'aime les séries : Les experts, Cold case, Grey's anatomy, pour les séries du moment, et puis Friends, Ally Mac Beal ou Colombo pour les anciennes.
J'aime les téléfilms super nunuches, et le pire c'est que je suis tout à fait capable de verser une larme devant Joséphine ange gardien ou l'instit. Oui, c'est ridicule, je le sais bien, mais bon voilà, c'est comme ça.
J'aime évidemment regarder toute sorte de films, je peux vous dire que notre abonnement à TPS est parfaitement amorti.
Tiens, là par exemple, tout de suite, je suis en train de regarder secret story, et je suis parfaitement capable d'y trouver un interêt. Bon, pas un méga interêt, mais un interêt quand-même.


Et hier, je regardais, et là, avec un énorme plaisir, le documentaire "En terre inconnue" tourné chez les Nénètses en Sibérie par Frederic Lopez avec Charlotte de Turckheim.

Splendide, fabuleux, inimaginable, cette vie reculée dans un pays au sol gelé. Les paysages sont fantastiques. Vides, blancs, mais fantastiques. C'est à se demander comment ils font pour survivre dans ce milieu hostile, et le pire, c'est qu'ils ont l'air parfaitement heureux.

Ils sont nomades, éléveurs de rennes, ils mangent du poisson congelé en petit bout et du renne cru, pris à même la bête...Ils faut les voir tremper des bout de foie cru de renne dans le sang chaud avant de les manger goulûment!!

Et ils vivent dans des Tchums (je sais pas si ça s'écrit comme ça, mais il s'agit de tentes en peau de rennes) dans lesquels il fait -15°C la nuit. Ah oui, j'ai oublié de préciser que la température peut avoisiner les -50°C là-bas...Non mais franchement, faut être un peu zinzin pour vivre dans un endroit pareil. Pour eux, il s'agit juste d'un mode de vie ancestral, qui leur semble le mode de vie parfait, en accord avec la nature qui les entoure. Ils ne se verrait vivre en ville pour rien au monde, il parait que l'on appelle ça "l'appel de la toundra".
J'ai été positivement émue par ce documentaire (bon, vous me direz "si elle est capable de pleurer devant Joséphine ange gardien, pourquoi pas sangloter devant un traineau tiré par des rennes??"....Et vous aurez raison de me le dire!).

Et le pire dans tout ça, c'est que là-bas, ils ont même pas la télé!


vendredi 13 juillet 2007

Moutons de Panurge


"C'est pas parce qu'ils sont nombreux à avoir tort qu'ils ont raison"
Coluche

mercredi 11 juillet 2007

Les pâtes aux 2 tomates

Une recette toute bête et toute bonne, tentée un soir, parce qu'on avait faim, on avait envie de quelque chose de bon, moi j'avais envie de quelque chose de facile à faire, et on avait pas grand chose dans le frigo...
Les ingrédients, pour 2 personnes à appétit normal, en plat unique :


-200 g de pâtes sèches
-3 tomates fraiches
-5 tomates séchées
-de l'huile d'olive
-du basilic, frais ou congelé
-sel et poivre



Mettre 2 casseroles d'eau à bouillir : une grande avec du sel, et une petite sans sel.
Logiquement, c'est la petite qui se mettra à bouillir en premier. Donner 2 coups de couteau superficiels sur les tomates fraiches, les plonger dans l'eau bouillante environ 20 secondes, puis égoutter. Attendre quelques secondes puis peler les tomates. Il faut les épépiner et couper la chair en petits dés.

Ca doit être le moment de mettre vos pâtes préférées dans l'eau bouillante salée.

Couper les tomates séchées en petits dés aussi. Mettre dans une poêle l'huile d'olive en quantité voulue (là, c'est vraiment selon les goûts), faire revenir quelques minutes les dés de tomates séchées, puis les tomates fraîches et le basilic ciselé. laisser juste 1 ou 2 minutes sur le feu. Assaisonner la sauce.

Egoutter les pâtes quand elles sont al dente, mélanger à la sauce.

C'est franchement très simple, et c'est franchement très bon, le mélange des 2 tomates est parfait. Si vous aimez le parmesan, c'est très bon avec!

MMIIIIIIIIKKAAAAAA!!!!! (MIKA)

Telle la groupie de base, je suis en complète admiration devant cet artiste libano-anglais:


-il chante hyper bien.
-sa musique est décalée et "funny".
-il a du style.
-il est plutôt beau gosse, dans le genre "berger grec".
-ses clips sont ringards à souhait, donc très modernes.
-il parle parfaitement le français, pour avoir vécu en france presque 10 ans.
-il est trop génial!


Sa musique ressemble à un spectacle de bulles de savons : flottant, transparent, ahurissant, émerveillant, pour petits et grands.


ET JE VAIS LE VOIR EN CONCERT !!!!!!!!!!!!!!! La semaine prochaine, avec mon chéri et 2 potes à Six-fours, à côté de Bandol....

Si je ne suis pas morte d'une crise cardiaque à sa seule vue, peut-être que je vous raconterai!!!

Pour celles et ceux qui ne connaitraient pas encore sa musique, un lien ci-dessous pour une de mes chansons favorites, sachant qu'à peu près toutes les chansons de l'album sont mes favorites....

mardi 10 juillet 2007

La difficulté de la vie

"Nous devons nous y habituer : aux plus importantes croisées des chemins de notre vie, il n'y a pas de signalisation"


Ernest Hemingway

lundi 9 juillet 2007

Si j'ai droit au paradis...

Est-ce que je peux le choisir????

Si c'est le cas, je le veux en bonbons. Un sol en barbapapa, et puis tout un décor de bonbecs... De l'herbe en frites multicolores, des arbres en sucettes de toutes formes, des fleurs en violettes de toulouse (mais si, ces petits bonbons au goût de lessive!). Et puis pleins d'animaux : des nounours, des crocodiles, des serpents acidulés. Je veux un chemin pavé de bonbons arlequins, et aussi le toit des maisons en caramels. Les rivières seront en longues langues vertes et rouges.


J'aurais une petit compagnon de voyage, ce sera un schtroumpf, il sera très sympa, et affectueux. Quand on sera fatigués, on grignotera des car-en-sac, confortablement assis sur des poufs en chamallows....Et puis on écoutera des disques en réglisse.
A table on mangera des oeufs au plats, le dessert, ce sera des fraises tagada ou des bananes. Et on pourra boire des bouteilles de coca.


Une chose est sûre, si je me retrouve seule au paradis, faites qu'il soit comme ça, et que mes dents ne soient pas fragiles!

dimanche 8 juillet 2007

Parce que je suis encore un peu une enfant....

Ci-dessous le lien vers les 7 premières minutes du film d'animation que je ne veux pas louper :

Ratatouille !!!!!! Des studio pixar, qui ont fait, entre autres, les indestructibles et le monde de Nemo! Sortie prévue le 01 août 2007....



Voici le synopsis :


"Rémy est un jeune rat qui rêve de devenir un grand chef français. Ni l'opposition de sa famille, ni le fait d'être un rongeur dans une profession qui les déteste ne le démotivent. Rémy est prêt à tout pour vivre sa passion de la cuisine... et le fait d'habiter dans les égouts du restaurant ultra coté de la star des fourneaux, Auguste Gusteau, va lui en donner l'occasion ! Malgré le danger et les pièges, la tentation est grande de s'aventurer dans cet univers interdit.

Ecartelé entre son rêve et sa condition, Rémy va découvrir le vrai sens de l'aventure, de l'amitié, de la famille... et comprendre qu'il doit trouver le courage d'être ce qu'il est : un rat qui veut être un grand chef..."


http://www.marmikid.org/goodies/evenements_disney_ratatouille.cfm

jeudi 5 juillet 2007

Combien tu m'aimes? (2)


J'en vois des qui s'donnent, donnent des bijoux
dans le cou
c'est beau mais quand même
ce ne sont que des cailloux


Des pierres qui vous roulent, roulent
et qui vous coulent
sur les joues
j'aime mieux que tu m'aimes
sans dépenser des sous



moi je m'en moque j'envoie valser
les truc en toc
les cages dorées
toi quand tu m'serres très fort
c'est comme un trésor
et ça
et ça vaut de l'or




j'en vois des qui s'lancent des regards
et des fleurs
puis qui s'laissent quelque part
ou ailleurs
entre les roses et les choux



j'en connais des tas qui feraient mieux de s'aimer un peu
un peu comme nous
qui nous aimons beaucoup




et d'envoyer
ailleurs
valser
les bagues et les
cœurs
en collier
car quand on s'aime très fort
c'est comme un trésor
et ça
et ça vaut de l'or



moi pour toujours
j'envoie valser
les preuves d'amour
en or plaqué
puisque tu m'serres très fort
c'est là mon trésor
c'est toi
toi qui vaut de l'or



Zazie, j'envoie valser

mercredi 4 juillet 2007

Le tatouage

Une envie qui parfois traverse le fil de mes pensées... Jusqu'au jour où l'envie se fera si forte qu'elle se transformera en une réalité.

C'est mon chéri, grand philosophe devant l'eternel, qui me dit ça "si tu penses très fort à quelque chose, si tu le penses fort fort fort, l'idée se matérialisera dans ta réalité" ; C'est chouette, mais ça n'a pas fait apparaitre de tatouage sur le bas de mon dos....

Je m'y interresse, et chaque fois je pousse un peu plus loin mes recherches...Un jour je regarde les motifs, un autre jour je regarde les risques, une fois je cherche de bonnes adresses à Nimes , un peu plus tard je m'interresse au prix.... Je prend le fameux jour où j'ai vu un reportage sur les tatouages comme un signe du destin, il faudrait que je me lance!

Le jour où je me déciderai, j'aimerai bien que mon amoureux se charge de créer un dessin rien que pour moi (ah bon? Ca fait cucul de dire ça? Mais il est doué pour le dessin aussi, alors forcément...). Un motif à placer sur mes reins...

La photo, c'est le travail d'un tatoueur Nimois, référencé au syndicat national des artistes tatoueurs, gage de qualité de travail et d'hygiène....

Oh Capitaine, mon capitaine !


"Cueille dès maintenant les fleurs de la vie, car la mort est si pressée que le frêle bouton qui s'ouvre aujourd'hui aura bientôt trépassé"


Walt Whitman

mardi 3 juillet 2007

Comment tu m'aimes?

C'est une conversation avec une de mes chères amies qui m'a inspiré pour cet essai sur l'amour...

Comment tu m'aimes? On peut dire un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, et puis si c'est pas du tout, ben ça vaut pas le coup.
Ca, c'est une première chose, si c'est pour pas être amoureuse, les concessions à faire pour être en couple sont trop importantes! Si on veut une présence chez soi, autant prendre un colocataire, ça prend autant de place qu'un faux chéri, mais au moins t'es pas obligé de faire semblant de l'aimer. Avec un peu de chance, tu trouveras quelqu'un qui aime autant Grey's anatomy que toi, et qui trouvera que le foot, c'est pour les nazes.


Personnellement, j'ai pas l'impression qu'on peut "apprendre à aimer" quelqu'un. Le feeling est là ou pas, et ce, dès le début. Après bien sûr, les sentiments que tu éprouves pour la personne évoluent, ils peuvent devenir plus fort ou au contraire s'eteindre, mais je suis certaine que débuter une histoire avec quelqu'un dans le but de débuter une histoire, sans sentiments forts, en se disant "je vais bien finir par l'aimer", c'est une aventure vouée à l'echec. Même si la personne en face te couvre d'amour, elle peut pas aimer pour deux.

Bon, c'est pas le tout de tomber amoureuse, c'est pas le tout de débuter ton histoire, encore faut-il préserver ton couple et tout faire pour que l'amour perdure, parce que non, je ne pense pas que l'amour perdure de lui-même.

Très simplement comparons l'amour à un plant de pétunia. C'est petit, c'est joli, c'est fleuri, et ça, c'est quand tu l'achètes. Il faut lui faire prendre racines, dans un pot solide, qui saura acueillir toutes les nouvelles pousses. Et puis il faut en prendre soin; Lui porter de l'attention, l'arroser, le nourrir d'engrais. Il faut aussi savoir couper les fleurs fanées avant qu'elles ne pompent l'energie de ton plant.

Regardes les dégats quand tu l'oublies pour ne plus penser qu'à toi : les fleurs se fanent, les feuilles sèchent, ta plante est vouée à la mort.

Inversement, regardes ce que ça donne si tu passes ton temps à couver ta plante, si tu l'arrose trop, si tu la nourris trop, elle meurt aussi... Et le pire, c'est que, le nez dans ton pot de fleurs, tu ne comprends même pas pourquoi...

Bon, cette métaphore à la con me permet juste d'aboutir à une conclusion simple : En amour, il faut savoir trouver l'équilibre.

"Dans un couple on est 2, mais à la base on est 1","En amour il faut savoir donner, mais s'accorder des moments pour soi, c'est très important pour l'équilibre". Mon amie y a beaucoup réfléchi, et c'est avec plaisir que j'acceuille ses reflexions... Elles sont très vraies.

Bientôt, je partagerai ici les recettes qui me semblent les bonnes pour faire durer son amour et son couple toute la vie.

lundi 2 juillet 2007

Ca fait du bien de manger!

Face à la nourriture, le corps ne sait rester neutre; il est prêt à toutes les folies, à toutes les fantasmagories, et la mort ne lui fait plus peur

Noëlle Chatelet





J'adore cuisiner!!! Je viendrais de temps en temps vous proposer des recettes, prises sur mes livres, sur internet, ou encore des recettes de mon cru. J'ai la chance d'avoir à la maison un super public, composé de mon mari et de ses 2 enfants. Ils savent apprécier la bonne chair, il savent le dire, ils savent aussi critiquer quand j'ai fait mieux. C'est auprès de leurs palais que je me suis découvert une passion pour la cuisine, et c'est pour leurs palais que je concocte de bons petits plats, aussi souvent que possible... Bon, sauf quand j'ai la flemme, et ça arrive!!


Est-ce que je vous ai dit que je mangeais avec plaisir, moi aussi?

Il faut bien commencer....

1er message, 1ère angoisse....Par quoi commencer?

Tiens, mes chats!

Mes 2 amours de chats, Buddy et Sashah. Je les adore ces petits minous! D'aucun diront que c'est un transfert, pour refouler une envie d'enfants. Dire ça m'oblige à commencer par le commencement : je fais parti de ces femmes qui ne veulent pas de progéniture. Ca a toujours été comme ça, et ça va très bien à mon homme, qui lui a déjà procréé, et qui n'en veut pas plus!

Cela a fait parti de nos points d'accroche d'ailleurs. Donc point d'enfant pour moi. Pourquoi? Ben, parce que. Si je veux être précise, je dirais que je n'en sais rien, sauf que je fais parti des statistiques : 80% des femmes qui ne veulent pas d'enfant ont été élevés dans une famille nombreuse....Avoir 5 frères et 3 soeurs, ça fait une famille nombreuse, non??

"Pas d'enfant" équivaux pour moi à "pas de problème", à "pas de contrainte", à "pas de souci", à "pas de responsabilité". J'ai vu mes parents galérer à cause de multiples problèmes dans ma famille, et ça doit être ça qui m'a calmé!

Oh bien sûr, parfois un regret de ne pas transmettre mes gènes (surpuissants, je dois l'avouer en toute modestie!!!! ;-) ), un regret de ne pas transmettre ma maison, mes bijoux, à un fruit éventuel de mes entrailles, un regret de ne pas pouvoir acheter des petites layettes roses de princesse, ou des petits chaussons pattes d'ours, un regret de ne pas "tenter d'éduquer correctement un enfant". Mais bon, ces petits regrets ne sont que bagatelles face au frein des couches, des biberons, des pleurs, de la fin de l'intimité, de la peur de pas réussir à être une bonne mère, de laisser de côté mon boulot, qui est pas un boulot de maman, tout ça, quoi!

Bon, de toute façon, c'est comme ça!

Ben par contre j'ai mes chats, Sashah, un beau persan qui me demande beaucoup de soin, et Buddy, un joli bleu russe qui me demande beaucoup d'attention...


La différence entre un bébé et un chat, c'est qu'un bébé, tu peux pas le laisser 2 jours avec une gamelle pleine de croquettes. Ca se fait pas.